Carte Blanche

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Les protagonistes des deux microbrasseries se sont donné carte blanche pour choisir les houblons de cette NEIPA. Après avoir examiné plusieurs variétés, ils ont donné libre cours à leur inspiration le jour même du brassage. 

Quasi unanimement, les 10 participants à la sélection ont choisi de combiner les houblons HBC1019, Southern Cross et NZ Cascade. Le résultat est hallucinant : ça goûte les jujubes aux pêches avec une délicate touche de lime confite, c’est du bonbon! En plus, c’est délicat, soyeux et extrêmement agréable en bouche.

 

En succursale seulement. Passez nous voir!

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