L’histoire raconte qu’ils avaient soif de leur région.

Par un soir de pleine lune, quatre amis, fiers de leur patelin, amateurs de bière, de nature et de jasette autour d’un feu, ont fait un pacte avec leur région : bâtir un lieu où la bière locale coulerait à flots, où les papilles gustatives seraient en fête et où les amitiés perdureraient à coup de fous rires et de « Santé! ». C’est donc d’amour, d’amitié et de soirées arrosées que La Fosse est née. Comme les saumons qui remontent le courant pour s’y reposer, La Fosse est cet endroit pour venir vous ressourcer. Bienvenue dans bien plus qu’une brasserie.

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